Cépage: 100% Malbec Le Caballero de la Cepa est issu uniquement de Malbec. Le vins se présente avec une robe rouge foncée. Il pulvérise un parfum fruité (prune) avec des notes de chêne, des épices et de chocolat. Le consommateur de ce vin sent un goût de fruits et d'épices. Le goût reste un bon temps dans la bouche.

Mezzacorona cultive cette variété dans le Trentin, le long de la vallée de l'Adige. Ce vin se caractérise par une couleur jaune paille et une saveur de fruits croustillants avec des notes de camomille. Sec et élégant avec une acidité délicate. Idéal avec des apéritifs, des viandes blanches et du poisson. Excellent aussi à l'apéritif.

Paré d’une élégante robe rose pâle brillante et légèrement saumonée, notre AOP Bandol Rosé dévoile un nez charmeur et invitant au voyage.Ses arômes de fruits exotiques (fruit de la passion, mangue) laissent place à de jolies notes de fraise légèrement compotée.Sa matière et sa densité en font le compagnon idéal de vos grillades d’agneau, poissons grillés, coquillages iodés, spécialités Provençales et cuisine du bassin méditerranéen.

Cépages: 100% Sauvignon. Vin blanc s du Val de Loire très aromatique, aux arômes de buis et d'agrumes, avec une longue finale en bouche. Très fruité, à consommer dans les 18 mois sur les poissons, crustacés, viandes ou en apéritif. Servir frais 8-10 ° C.

Le nez offre du cassis, de la cerise rouge mûre, du tabac et de la réglisse. La bouche est ample et intense. Les tanins sont fins et bien équilibrés. Il y a une explosion de cerise noire, de cassis et d'épices grillées en finale.

Cépages: Cinsault, Grenache, Syrah. D'apparence pâle avec des nuances de couleur litchi, ce millésime développe des arômes délicats et frais de pêche et de poire. Délicieux, doux et bien équilibré en bouche. Ce vin doit être réfrigéré à environ 8-10 ° C avant d'être versé. Ce vin se marie bien avec les fruits de mer grillés et est un accord fin et subtil avec cuisine méditerranéenne.

Un vin avec une couleur intense et des reflets violets, au nez son parfum est rehaussé par des notes de fruits frais, de cerise avec des notes épicées qui se mélangent avec beaucoup d'équilibre et d'élégance à celles de doux et de vanille exprimées par le bois. Le goût est enveloppant, soyeux, tanins doux, finale riche et persistante.

Couleur jaune avec des reflets verts. Parfums de cassis frais, de poire et de mangue, arômes de noisette d'amande et de noisette, notes florales d'acacia et de lys et notes d'agrumes de pamplemousse et de fleur d'oranger. En bouche, la vanille, la cannelle, le beurre frais et les saveurs épicées ressortent par l'élevage en barriques. De bonne longueur, il présente une belle finition minérale. Servir entre 10 et 12 ° C avec des crustacés, des poivrons grillés ou du poulet servi avec des amandes.

Cépage: Grenache majoritaire, Syrah, Cinsault et Mourvèdre. Très belle robe, rouge rubis. Puissant et fin, confiture de fraise, poivre. Attaque florale, tannique et épicée. Les Conseils du Sommelier: Carré d'agneau. Entrecôte sauce poivre vert.

Assemblage de Cabernet Sauvignon-Shiraz La Réserve possède un puissant bouquet de succulents fruits rouges et noirs mûrs avec une touche épicée exquise. Ce vin corsé allie grâce et splendeur en bouche, les tanins sont doux et les saveurs intenses avec le chocolat, les grains de café et la vanille. Servir entre 16 ° C et 18 ° C.

Notre vin de rose Shiraz est sec et bien structuré de couleur rose framboise avec des nuances d'orange et des saveurs de confiture de cerise et de fraise, prude, fruité, léger et corsé. C'est un apéritif parfait. Savourez-le avec des préparations légèrement épicées de poisson et de volaille, des sautés légers et une cuisine aromatique douce. Servir frais à 8 ° C-10 ° C.

Cépages: 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier Oeil : Robe or pâle. Bulles fines et persistantes. Nez : Nez délicat, fraîcheur équilibrée, d'une belle complexité. Notes d'agrumes et de fruits blancs. Bouche : D'une grande droiture, ce vin subtilement rond, expressif, évolue progressivement vers des arômes fruités. Bel équilibre des saveurs et bonne persistance. Température de service entre 8°C et 10°C

Région de France. Variété UgniBlanc, Chenin, Folle Blanche. Jaune clair étincelant avec des reflets verts. Avec beaucoup de fines bulles. Arôme délicat frais avec un arôme délicat de fruits jaunes. A déguster pour les occasions festives. Convient à l'apéritif ou aux desserts. Température de consommation: 8°C

Cépage: Principalement Grenache et Syrah. Robe : rouge grenat. Nez : arômes de fruits rouges (principalement griottes), d'épices (réglisse, poivre gris). Bouche : ce vin présente une belle structure avec des tanins fermes et soyeux. Les Conseils du Sommelier: Côtelettes d'agneau. Aiguillettes de canard grillées.

Cépages: Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc. Belle couleur avec des reflets rubis profonds. Nez: fruits mûrs, griotte, grenadine. Bouche: ronde, harmonieuse, puissante avec des fruits rouges à noyau (cerise..). Conseil du sommelier: Idéal pour la table de buffet. plats épicés, plats orientaux.

D'un beau carmin avec de légers reflets grenat. Le nez s'exprime dans un premier temps sur les épices douces (safran, cardamome) puis présente ensuite des arômes de fruits rouges et noirs confiturés (fraise des bois, cerise, mûre). L'attaque, toute en rondeur, présente une multitude d'arômes de fruits. Le milieu de bouche est élégant et racé avec des tanins d'une belle souplesse. La finale est onctueuse et conclue ce vin sur des notes d'épices douces.

Cépage: 100% Nero d'Avola, Il a une couleur rouge rubis intense. Le nez présente des notes évidentes de cerise, de mûre et de myrtille, accompagnées de nuances de vanille et de sauge. En bouche, il est doux et bien structuré, avec des tanins équilibrés et une finale particulièrement agréable de fruits rouges. Parfait pour accompagner les entrées et les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

Vin d'une couleur rouge intense avec des reflets grenat, à base de Negroamaro et Malvasia Nera. Au nez des sensations fruitées de mûre et de cerise noire, des notes de basilic et d'épices douces dues au raffinement en fûts de chêne. En bouche, il est doux et équilibré avec un tanin puissant mais jamais intrusif. Dernière longue finale. Très bon avec des rôtis et du fromage mûr.

Ce Pinot Blanc offre le style classique: une acidité ludique avec des saveurs de fruits et une minéralité fine. Un vin délicat et élégant qui combine des arômes fruités et des notes florales pour créer une alliance parfaite entre le vin et la gastronomie. Laissez-vous séduire par son charme authentique. Délicieux avec des fruits de mer et des fromages à saveur douce.

Le Pinot Noir rouge est un vin fin et léger aux arômes subtils rappelant les fruits rouges et les notes légèrement poivrées. Une structure tannique fine apporte souplesse et rondeur. Toute sa magie repose sur la combinaison de puissance et de finesse. Nous recommandons ce vin avec de la viande rouge en sauce au poivre ou de la viande grillée.

Le riesling est le vin le plus connu et le plus typique de notre région. Considéré comme le roi des vins de Moselle luxembourgeois, c'est un vin très «expressif du terroir», ce qui signifie que son caractère est fortement influencé par l'origine du vin. Sa forte acidité équilibrée par une large palette d'arômes (poire, pomme, abricot, citron, pamplemousse), don ne naissance à un merveilleux vin frais et complexe. Le riesling se marie parfaitement avec le poulet, les moules au vin blanc ou les coquilles St Jacques.